Pourquoi avons-nous besoin de protéines ? Les protéines font partie intégrante de notre alimentation. Elles représentent environ 17 % du poids de notre corps. Les protéines sont nécessaires à la production d’anticorps pour combattre les infections. En outre, les protéines jouent un rôle important dans la régulation de la glycémie, le métabolisme des graisses et…